Etichetele produselor alimentare

Autor:

DUDA (COADĂ) F. CLEMENȚA ELENA

Nivel:

Clasa a X-a

Descriere:

Aspecte specifice privind etichetarea produselor alimentare…………………………………………………….
Etichetele produselor alimentare trebuie sa cuprindă următoarele informații obligatorii:
denumirea produsului;
termenul de valabilitate;
conținutul net, în cazul alimentelor preambalate;
denumirea și adresa producătorului, a importatorului sau a distribuitorului, precum și denumirea și adresa celui care ambalează produsul;
lotul de fabricație, seria, data fabricației sau a culegerii recoltei;
locul de origine sau de proveniență a produsului;
modul de folosire, atunci când utilizarea necesită indicații speciale;
concentrația alcoolică ( pentru băuturile la care aceasta este mai mare de 1,2% vol. );
lista ingredientelor folosite, în ordinea descrescătoare a importanței lor;
mențiuni suplimentare de etichetare specifice diferitelor grupe de produse.
De asemenea, informațiile înscrise pe etichetă trebuie să respecte și alte cerințe, și anume:
toate mențiunile de pe etichetă trebuie să fie redactate în limba română ( indiferent de țara de origine a produsului, excepție fac mărcile de fabrică și de comerț, denumirile de firme și denumirile de produse tipice cunoscute de publicul larg );
informațiile de pe etichetă trebuie să fie lizibile și inteligibile;
informațiile trebuie să fie complete, corecte, precise și explicite.

Tipul resursei:

Materiale didactice

Limba resursei:

Română

Disciplina:

Tehnologii

Data validării:

23-01-2026

Scopul materialului:

didactic (de utilizat la clasă/cu elevii)

Legatura web:

https://library.livresq.com/details/690271314eafca0009c2ade9

Licență: CC BY-NC-SA 4.0, Atribuire-necomercial-distribuire în condiţii identice 4.0 internațional
Conținutul acestui material poate fi utilizat liber cu condiția menționării sursei și, unde e posibil, a autorului. Modificarea este permisă, iar materialele derivate trebuie, la rândul lor, să poată fi utilizate liber și modificate fără restricții.