Resurse educaționale deschise
Autor:
Nivel:
Descriere:
Activitățile de învățare vizate de acest material constau în rezolvarea unor probleme practice legate de clasificarea dulciurilor de bucătărie și descrierea operațiilor tehnologice de obținere a dulciurilor de bucătărie .
Tipul resursei:
Limba resursei:
Disciplina:
Data validării:
Scopul materialului:
Legatura web:
https://library.livresq.com/details/68f3bdb7ae035300097dee12
Licență: CC BY-NC-SA 4.0, Atribuire-necomercial-distribuire în condiţii identice 4.0 internaționalConținutul acestui material poate fi utilizat liber cu condiția menționării sursei și, unde e posibil, a autorului. Modificarea este permisă, iar materialele derivate trebuie, la rândul lor, să poată fi utilizate liber și modificate fără restricții.
